沧州枣园食品有限公司董事长孙亮 |
| 时间：2022-03-22 |
从“甜蜜”奔向健康
乡村振兴是我国的一项重大战略，乡村振兴是实现农业发展增效，农村生活设施配套，农民增收，发展集体经济，走共同富裕之道。枣园食品董事长孙亮说：“产业振兴是乡村振兴的重中之重，农产品加工业是乡村产业的核心产业。农产品加工业实现高质量发展，是提高农产品附加值、增加农民收入、实现乡村振兴、确保食品安全的有效路径，是农业现代化的重要组成部分”。自企业成立以来，一直坚持以质量和发展为核心，用科技创新增效益的发展方向，认真、切实地做健康食品，将富有营养价值的红枣创造出更多食用方式，不仅为中国人的健康饮食再添一道美味，更带动当地居民就业、增收，为努力实现共同富裕。
沧州枣园食品有限公司成立于1999年，位于“中国金丝小枣乡——沧县”的主产区中心，是一家集红枣种植加工、冷藏保鲜、科技研发、贸易出口、等为一体的综合性企业。公司以市场需求为导向，以技术创新为动力，以品牌经营为核心，以科学管理为手段，坚持产品系列化、高端化、健康营养化的战略方针，不断扩大产品的市场占有率和品牌知名度，目前已成为红枣行业规模较大、技术先进、产品种类繁多、市场占有率较多的龙头企业。自企业创建以来，企业经过多年研究，不断创新，使人们传统的吃枣方法有了多种改变，目前企业有“枣树园”“金枣之乡”八大系列，100多个品种，销售全国二十多个省市，面向国内外大型连锁超市如，上海华联、农工商；南京“华润苏果”“沃尔玛”“家乐福”等销售。并出口美国及东南亚地区。
随着时代的进步和科技的发展，枣园食品在重视产品质量的同时，对新产品、新技术的研发始终走在行业前列。近年来，枣园食品耗费巨资成立专业的技研中心，不断引进行业顶尖的先进设备和高级人才，积极与天津食品研究所，河北农大等科研单位组成的科技人才团队合作发展。并已结出丰硕成果。
品质匠心理念增强品牌效益
一千个人眼中有一千个哈姆雷特，好吃的枣没有那么容易炼成。必须要有经历有耐心！正如同沧州枣一样。每年秋分后，枣虽红了枣农们并不急于采收而是耐心等待红枣在枝头，自然风干直到霜降来临，树叶完全落完。枣肉呈现淡黄色，一年储存的糖分完全被封存在了红枣里这样自然风干红枣的方式挂果时间长，营养吸收多，红枣糖分足味道甘甜不腻、水分糖分保留得刚好。再将红枣进行严格筛选，通过多次净水除尘去质，经过高温烘焙技术烘烤，才由得我们现在看到又红又香的红枣。金丝红枣不仅色彩鲜红，更是家里必不可少的养生之品。
在古代，手艺人一辈子只做一件事，从生疏到纯熟，从青涩到老练，被统称为匠人或匠心。对于匠人的含义，沧州枣园食品有限公司董事长孙亮认为，“匠人精神”就是专注、执着、一辈子只做一件事，并把它做到极致，延续到今天也就变成了一种匠人精神，这是一种情怀、一份坚守、更是一份责任。对于匠人精神的理解，孙亮充分地体现在了红枣的制作与售卖当中，作为专业从事于金丝红枣深加工的企业，沧州枣园食品有限公司将高质量产品视为企业发展的根本，用品质赢得客户、用质量吸引客户、发展企业，将枣与现代生产技术完美结合，纯天然、零添加，生产车间达到了商业无菌标准，加工后的产品保证了金丝红枣原有的风味和营养，扩大了金丝红枣深加工的市场。
一直以来，企业始终坚持强化科技引领、创新驱动，进一步加大研发投入，升级现有创新平台，引进高层次人才，强化金丝红枣产学研合作和产品应用研究，相比较同行业的红枣加工生产企业，沧州枣园食品有限公司走生态优先、绿色发展之路，在保障产品具有高质量的同时，努力推动企业形成绿色低碳循环发展新方式，与此同时，企业董事长孙亮精准瞄准市场前沿研发、吸收、掌握了一批先进技术，为保障企业产品高质量提供了有力支撑。
时代在改变，人们的生活方式和审美在改变，只有紧跟当下，深入了解消费者的内心需求，才能赢得消费者的喜爱。在企业董事长的创新理念下，沧州枣园食品有限公司以红枣为核心开发出来了一系列新颖的产品，如大红枣；水晶蜜枣；无核红枣；贡枣；阿胶枣；；无核红枣；枣肉干；礼品盒；等等。这些红枣制品不仅口感多元，能满足消费者求新的需求，而且相比红枣本身也有着更长久的保质期，方便消费者的日常食用。基于这些优势，沧州枣园食品有限公司的深加工产品在消费者市场大受欢迎，为当代的农副产品深加工行业立起了一个响亮的标杆。
品牌不是能看得到摸得着的东西，它是一种战略，甚至是一种文化的积淀。孙亮说，“企业腾飞需要两个翅膀，一个是科技，另一个是品牌。比如一看到苹果就想到烟台，一看到蔬菜就能想到寿光，一看到牡丹就能想到洛阳，这样的例子比比皆是。”他表示，沧州枣要想实现突围，必须打造好自己的区域品牌，从差异、价值、体验、传播4个方面入手，提升认识度、辨识度，让人们动心买、主动买，最终达到习惯买的效果。通过线上+线下宣传，带动品牌效应销售，打开更多销售市场，让全国更多的加盟商及战略合作伙伴无后顾之忧，为市场拓展奠定强有力的传播基础。
科技创新 不断前行
科技有力量，人才有能量，创新有胆量，发展有质量，奉献有分量。敢于创新，才能出新一直都是企业所坚持的，也正是这一坚持，将企业在多年的发展中，没有退步，一直在不断进步，所生产的产品越来越受大众喜爱。
同时，企业董事长孙亮的创新理念不仅仅停留在产品的研发上，更体现在其企业的经营模式上。正如沧州枣园食品有限公司的发展理念而言，“在最好的时代，用最合适的经营模式，做最合适的事”。在这个日新月异的时代，企业也更加需要有着更为新颖、开放的经营理念和经营模式。由此，企业多次向各大企业学习，学习用人之道，学习企业发展之道，在时代发展的潮流中，稳住船头，让企业在正常的航向中航行，为人们带来许多有益的产品。
人才是企业的发动机，是企业的宝贵财富。启用新人，让企业员工与企业共同发展也正是企业发展的一大动力，在人才上，企业大胆地任用新人，让新人为企业不断地增加创新的活力。在企业的鼓励和支持下，企业的年轻人也得以运用他们的创新思维，施展他们的创新才能，实现他们的人生梦想，而企业在他们的身后扮演协助者的角色，在助力他们走上发展的正轨的同时，也让企业走在了时代发展的前沿。
以人为本、诚信至上。这是企业坚持不懈的经营之法和管理之道。做食品行业就是做良心产业，健康品质是企业生存发展的根本。一直以来，企业坚持建构起超强的企业凝聚力，将诚信作为企业发展的根本，通过种植最好的枣，让顾客感受到公司产品的质量、口感；通过各种活动，建立企业与个人之间的信任；高端品质加优良服务，让企业发展进入良性循环，不断地为社会提供更多，更好的红枣产品。
跟随时代潮流 多种运营方式结合
时代在发展，互联网行业飞速发展，面对互联网+的潮流，沧州枣园食品有限公司紧跟时代步伐，将这一技术更好地运用于销售之中，为客户提供了更大的便利，也为企业带来了好的影响，在这一方面，企业充分利用新媒体优势，加大对品牌的宣传力度，利用互联网为企业品牌的塑造和推广加油助力。按照“线上电子商务交易平台+线下产地批发交易市场”一体化模式，开展线上线下交易、收购、加工、仓储保鲜、物流配送、信息、金融等服务，以创新销售模式，助推红枣深加工产业高质量发展，以市场为导向，以科技进步为动力，内抓管理提高产品质量，外树形象实施品牌战略，一步一个新台阶，实现企业的跨越式发展。
努力不会白费，有付出就有收获，经过多年奋斗，企业先后通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证，通过质量安全“蜜饯”、“水果干制品”加工生产认证，以天津、北京食品研究所为依托，生产出具有地方土特产+高科技相结合的适销产品。不断荣获“河北省商标（枣树园）”、“奥运会推荐产品（金丝小枣）”、“河北省第六届、第八届消费者信得过产品”、“江苏省质量（品牌）信得过单位”、“江苏省食品安全诚信企业”、农业产业化…等等各项荣誉，多年以来，枣国人正在精心构筑跨时代的绿色长城，服务于二十一世纪的人类健康。
对于未来董事长孙亮表示：通过示范基地的引导和示范，带动周边地区农业产业升级，促进农业结构调整和农民增收，真正做到“科技有力量，人才有能量，创新有胆量，发展有质量，贡献有份量”，实现食品安全、绿色发展和乡村振兴相统一。为助力乡村振兴作出新的更大贡献。 |
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本文标题：沧州枣园食品有限公司董事长孙亮
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